QUERIDO COMENSAL: TE RECORDAMOS QUE PARA RESERVAR NUESTRO MENÚ DEL DÍA, DEBES SELECCIONAR LA OPCIÓN MENÚ AL MOMENTO DE HACER TU RESERVA, EN CASO DE REALIZAR UNA RESERVA ESTÁNDAR SÓLO PODRÁN CONSUMIRSE PLATOS DE NUESTRA CARTA.
ENTRADAS
Ensalada Templada de Perdiz Escabechada y Manzana Asada
15
Pastel de Cebolla con Salsa Caliente de Camembert
12
Pulpo a la Parrilla con Cremoso de Patata
19
Flor de Alcachofa de Tudela Confitada (Unidad)
6
PESCADOS
Raviolis Rellenos de Txangurro
18
Chipirones de Anzuelo a la Plancha con Ajilimójili y Cebolla Caramelizada
16
Bacalao Gratinado con Ali-Oli y Timbal de Berenjena Asada
25
CARNES
Albóndigas de Rabo de Toro
19
Solomillo al Foie, con Hongos, Trufa al Pedro Ximénez
29
Crepes Rellenos de Codorniz con Crema de Queso Payoyo
17
POSTRES
Tarta de Manzana al estilo Francachela
6
Mini Caprichos Dulces (Mil Hojas, Bizcocho de Frutos Rojos y Trufas)
6
Coulant de Chocolate Cremoso
6
Bebidas
Botella de agua
2
Café
2
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